フモフモで美味しい日々 ホテルニューオータニ東京 『PALAZZO OTANI』 ANNIVERSARY SWEETS NIGHT ! 2014年9月
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ホテルニューオータニ東京 『PALAZZO OTANI』 ANNIVERSARY SWEETS NIGHT ! 2014年9月
2014-09-07 Sun 20:41
ホテルニューオータニ東京の『PALAZZO OTANI』で開催された『ANNIVERSARY SWEETS NIGHT !』に参加してきました!
ホテルニューオータニ開業50周年をお祝いするSATSUKIのスイーツ大集合のイベントでした。

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50周年を祝うのにふさわしいとても楽しいイベントでした!

・会場のメニュー表
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席は沢山ありましたが、そこまで混み合うことはありませんでした。

・シャンパンとキャビアのマカロン
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フレンチのアミューズにはぴったりの二品でした!結構美味しかった!

・ベイクド・アラスカ
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そして、15分間のセレモニーの最後に、ベイクド・アラスカという70~80年代に流行ったデザートの提供がありました!!
暗い部屋にこれが入場してきたときはかなり盛り上がりました!
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中身はアイスケーキみたなもので、とても美味しかったです。

・ブッフェ台の様子
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いつものSATSUKIのメニューもありましたが、秋の味覚のメニューも多く、新しい気分で楽しむことができました。

・モンブラン キャレマン ショコラ
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基本的にはSATSUKIのスイーツしかありませんでしたが、1品だけピエール・エルメのスイーツが登場しました!
モンブランというよりチョコの風味が強く、そこまで美味しいとは思いませんでした。

・総評
中島シェフが最初のセレモニーで言っていましたが、来年の正月のスイーツブッフェは宿泊者限定になるそうです。
確かに去年は予約できず待たされて、さながら雅涼群舞のようでしたし、別にいいのではないかと思います。
その代わりに、SATSUKI会なるものを作って年4回ぐらい今回のようなイベントを開催したいということです!
今回のイベント非常に満足度が高いものだったので、このクオリティであれば年4回参加したいと思います!
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