フモフモで美味しい日々 ホテルニューオータニ東京 『芙蓉の間』 ~カクテルコンペティション 2013~ 前半 2013年8月
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ホテルニューオータニ東京 『芙蓉の間』 ~カクテルコンペティション 2013~ 前半 2013年8月
2013-09-01 Sun 18:44
ホテルニューオータニ東京の『芙蓉の間』で行われた『カクテルコンペティション 2013』に参加してきました!
ニューオータニグループホテルのバーテンダーが一堂に会して優勝カクテルを決めるお祭りでした!

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酒好きカクテル好きの私にとって最高に楽しいイベントになりました!!
今回ノミネートされたカクテル達は全部で21作品でした。
どれも志向を凝らしたカクテルばかりでワクワクが止まりませんでした!!
簡単に全カクテルを書いていきたいと思います。

1.Dancing Herb 進化への羽ばたき ○
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ラベンダーエッセンスを使ったカクテルでした。

2.Trinity ~過去・現在・未来~ ○
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梅酒のカクテルですが、そこまで梅酒がキツくはなく飲みやすかったです。

3.Fusion Cafe ◎
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テキーラ・カフェ・ラムをフローズンカクテルとして仕上げたものになります。
コーヒーの風味がして美味しかったです!

4.Royal Hope ~新たな奇跡~ ☆
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今回私が投票した最も美味しかったカクテルがこちらの作品になります!
アールグレイを使ったカクテルで、オレンジピールを乗せたオシャレな作品でした。
このカクテルが最高に美味しく、6杯も飲んでしまいました!
レシピも私でも作れるものであったので、その点も良かったです!

5.新夏 ~Prologue~ ◎
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カルピスがいい感じでマッチしていて飲みやすかったです!

6.Silk Road ○
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こちらは北京のニューオータニ長富宮のバーテンダーの作品でした。
まさにチャイナブルーを飲んでいる感じでした。

7.Michi -道・未知・満- △
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こちらは相方が投票した作品でした。
私には酸っぱすぎてイマイチでした・・・

8.歩の花 ◎
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ワインがベースのいい感じに美味しいカクテルでした。

9.光 △
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これまた酸っぱいカクテルで私にはイマイチでした。

10.Makanas ~明日への贈り物~ ○
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ネクターピーチがメインの作品でした。
他にもマンゴーやレモンジュースなどが入っていますが、正直ピーチが強すぎるかなぁと思いました。

11.Black Impact ○
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見た目もインパクトがあるアサヒスーパードライ ドライブラックを使ったカクテルでした。
意外と苦味やコクがマッチしており飲みやすかったです。

12.Dream Monster ○
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ニューオータニ熊本から参戦のために、くまもんがいました!
味はフルーティーなカクテルでした。

13.It girl △
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ワインを使ったカクテルでした。
これまた酸っぱい系だったので私にはイマイチでした。

14.Fine Motion ~躍動する光~ ○
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カシスを使ったカクテルでした。
色が綺麗な作品でした。

15.History ○
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チャミスルがベースのカクテルでした。
最後に桃フレーバーをしゅっっと吹きかけるのがカッコよかったです。

16.Klisteer △
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色がとても綺麗で光にかざすとキラキラするカクテルでした。
味は酸っぱい系だったのでイマイチでした。

17.Nuevo Mundo ○
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ヌエボ・ムンドとはスペイン語で「新世界」を意味するそうです。

18.2nd line ◎
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マンゴとグリーンバナナとミントのカクテルでした。
色合いがとても美しく、マンゴーとグリーンバナナがマッチしていて美味しい作品でした!

19.Eden's berry ◎
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フランボワーズとピーチツリーとグレープフルーツのカクテルでした。
予想に反して飲みやすく美味しかったです!

20.Feast △
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ピンクグレープフルーツを使っていたりと酸っぱい系でした。

21.Caribbean Sea ○
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色合いがとても鮮やかなカリブ海をイメージしたカクテルでした。

以上21作品の中なら、今回のイベント参加者の500人近くの人から投票を実施して、優勝・準優勝・3位までを決定します!

後半へ続く・・・
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